Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de chá de sal
• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g cada)
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar e o sal.
2. Em outra tigela, dissolva o fermento no leite morno e adicione o óleo e os ovos. Misture bem.
3. Despeje a mistura de fermento na tigela com a farinha e misture até formar uma massa homogênea.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse bem por cerca de 10 minutos, até a massa ficar elástica e lisa.
5. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. Após o descanso, divida a massa em duas partes iguais e modele dois pães, colocando cada um em uma forma untada com óleo.
7. Deixe os pães descansando novamente por cerca de 30 minutos, ou até dobrarem de tamanho.
8. Pré-aqueça o forno a 180°C.
9. Pincele a gema sobre os pães e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que estejam dourados e assados por dentro.
10. Retire os pães do forno e deixe esfriar antes de servir.